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れんこん掘り道具

こんにちは chi...です。
9月に入り、れんこん収穫も本格的になってきました
ここ最近、暑さは残っているもののお天気に恵まれ、収穫作業も
順調に進んでいるようです

今日は掘り取りに使う道具をご紹介しましょう
岩国の産地では、ほとんどが水を切っての直掘り。
近年は表面の土はユンボウで取り除きますが
後はすべて手作業となります。
そこで使われているのが画像の道具。
大きい方が“バンクウ”、小さいほうは“カイカキ”といいます。
どちらともれんこん掘り専用道具で、農協さんで購入可能です。

とはいっても素人にはこの道具を使いこなすのも一苦労
結構重たく、これに土でも付けば持ち上げられるのだろうか…と不安大
これも経験!さぁ、11月予定の収穫が楽しみです

ばんくうとくわ

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